本校のDebianはLennyがまだtestingバージョンだった時に入れています。IPAやさざなみは追加で入れています。その後Lennyはstableバージョンになりました。従って同じLennyでも入っているフォントが異なる可能性があります。
どうせOSにより、またディストリビューションにより、異なるので代表的なものをあげます。特にボールド(太字)系は省いてあります。
イタリック(斜体)、ボールド(太字)は後から変形効果として付けることもできますが、あらかじめ用意してある者を使う方がきれいに仕上がります。
Times, Courier, Hervetica といった昔から知られたフォントは多くの場合ビットマップフォントで、それに代わり DejaVu, Nimbus, URW などの名前を冠してSerif, SansSerif, monospace などのセットになってきています。
小文字の a g l 小文字イタリックの x y などの書体が気になると思います。
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Century Schoolbook L | 
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Century Schoolbook L Italic | 
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Courier 10 Pitch | 
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DejaVu Sans | 
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DejaVu Mono | 
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DejaVu Serif | 
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DejaVu Serif Italic | 
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DejaVu Sans Ultra Light | 
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IPA Pゴシック | 
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IPA P明朝 | 
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Liberation Mono | 
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Liberation Sans | 
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Liberation Serif | 
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Liberation Serif Italic | 
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Mono Space | 
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Mono Space Italic | 
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New Century Schoolbook | 
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Nimbus Mono L | 
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Nimbus Roman No9 L | 
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Nimbus Roman No9 Italic | 
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Nimbus Sans L | 
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Sans | 
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Serif | 
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Serif Italic | 
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URW Bookman L | 
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URW Bookman L Italic | 
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URW Chancery L Italic | 
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URW Gothic L | 
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URW Palladio L | 
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URW Palladio L | 
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VL Pゴシック | 
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VL ゴシック | 
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さざなみゴシック | 
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さざなみ明朝 | 
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東風ゴシック | 
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東風明朝 | 
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Newspaper | 
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Bitstream Charter | 
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Bitstream Charter Bold Italic | 
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Bitstream Charter Italic | 
日本語は過渡期にあります。2000年にでて2004年に改訂された JIS X 0213:2000, JIS X 0213:2004 で扱える文字が大幅に増え、書体(グリフ)も改訂になりました。
IPAのシリーズがこれに対応しています。Gimpは画像としてのデータを貼り付けますから同じフォントのない環境に持っていっても問題ありません。ただし文字データも同時に保持していて、文章変更するときにはそれに戻して確定後再び画像にして貼り付けます。このときにOSに同じ書体がない場合、似た書体になります。JIS X 0213:2000, JIS X 0213:2004に対応したフォントがなければトラブルになるかも知れません。
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IPA Pゴシック | 
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IPA P明朝 | 
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IPA UIゴシック | 
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IPAゴシック | 
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IPA明朝 | 
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Sans | 
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Serif | 
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mono space | 
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VL Pゴシック | 
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VL ゴシック | 
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さざなみゴシック | 
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さざなみ明朝 | 
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東風ゴシック | 
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東風明朝 |